Descubren semillas con 800 años de antigüedad. Esto fue lo que renació

Por Italo M – noviembre 26, 2015
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La mayor parte de los alimentos tienen fecha de caducidad, pero ¿qué ocurre con las semillas? ¿Existe algún limite de tiempo para plantarlas?, ¿se deben conservar de alguna forma en concreto? ¿Cuán resistentes son?

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Estudiantes de Winnipeg, Canadá, descubrieron durante una excavación arqueológica en Wisconsin, Estados Unidos, varias semillas de calabaza dentro de una vasija de barro de, aproximadamente, 800 años de antigüedad. Pero la sorpresa no termina ahí: decidieron plantarlas y ver qué pasaba.

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Sin certezas sobre si germinarían o no (el resultado en un caso como este depende del estado de conservación de las semillas), así que decidieron no apurarse y esperar. pasando varios meses, hasta que un día los resultados los dejaron boquiabiertos: ante ellos emergieron calabazas gigantes e inusuales a las que llamaron “Gete okosomin”, que en idioma ashinaabe (grupo de tribus amerindias de la región, como los algonquinos, los nipissings, los ojibwa, los saulteaux, los mississaugas, y los ottawas) significa “Cucurbita (calabaza) antigua y genial”.

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Una vez cosechada, llegó el momento clave: probarla. Y para la alegría de todos, las calabazas tenían muy buena textura y sabor. Y muchas semillas en su interior, por lo que seguir cultivándola, al parecer, no será un problema.

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